春夏新作モデル 手研ぎ 割り込み 積層V金10号 ぺティナイフ 四ツ目 PS-T-WD 藤田丸鋸紅葉 ウッド / 塗装-ぺティナイフ

グレステン Wタイプ 洋出刃 216WK 16cm .【業務用調理用品のキッチンガーデン ~飲食店舗用品・厨房用品専門店~】
堺菊守 黒出刃 19.5cm AKK2119
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藤寅作 洋出刃 240mm FU-815 DPコバルト合金鋼割込 (口金付)
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ぺティナイフ PS-T-WD 塗装 / ウッド 販売ページです。

V金10号とは、V金鋼の中で最高級のステンレス鋼です。
硬さの中に粘りがあり、鍛造することによりさらに性能が上がる。
また、錆びにくいので現在、高級包丁に多く使用されています。
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正広/MASAHIRO 正広作 ローズ洋出刃 270mm 品番:13422

藤寅作 洋出刃 FU-615 17cm
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インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 出刃 18cm 黒金茶 ATD0207

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剣謙心 黒打 菜切包丁 白紙2号 P柄 165mm KN-165P-S2

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正本 本霞・玉白鋼 出刃包丁(片刃) 105mm 【品番:KS2010】

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正広作 MV口金 筋引 240mm 左利き用 13817 包丁

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片岡製作所 Brieto(ブライト)-M11PRO サーモンスライサー 300mm M1152

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堺菊守 和式 筋引(両刃)紫檀柄 27cm 【ECJ】

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手削杓子 丸型(主材:栓) 33号 【厨房館】

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